Restaurant fait maison
à Montauban
Découvrez des plats faits à partir de produits frais à Montauban
Le chef propose sa suggestion du jour à découvrir en restaurant
La Cantine de
Proust
propose des plats faits maison dans un cadre verdoyant en plein coeur de Montauban.
Mise à jour selon les arrivées et les saisons, la carte présente des plats faits à partir de produits frais et d’ingrédients produits dans le jardin du chef
- Lundi - Vendredi : 12h 14H
Samedi sur réservation pour les anniversaires, mariages baptêmes etc.
Possibilité de traiteur (apéritif dinatoire) lors de réceptions.
« Les égoïstes ont toujours le dernier mot. »
CARTE
Plats à la carte
*servi avec frites et salade
Suggestion
Selon le marché
Le chef propose sa suggestion du jour à découvrir en restaurant
« Chaque classe sociale a sa pathologie »
Achetez les produits de votre restaurateur cultivés à Montauban (82)
L'épicerie
La cantine de Proust propose aussi à ses clients d’acheter les produits consommés. En effet, Thierry et Marie-Emmanuelle cultivent à domicile une multitude de produits leur permettant de fabriquer confitures et vinaigres maison.
Parmis eux, nous pouvons retrouver de la confiture cerise-abricot, de la confiture de fraise, de pastèque, de reine-claude mais aussi de la crème de marron.
Pour le vinaigre, vous aurez le choix entre du vinaigre de framboise ou de cerise.
Aussi, la Cantine de Proust fabrique de la crème de cassis, du ratafia, des cerises au vinaigre et du beurre de pomme.
Restaurateur Caviste en Tarn-et-Garonne (82)
Vin
Votre restaurateur est aussi caviste ! Nous proposons donc aussi à l’achat des bouteilles ainsi que des bib de 10L de vin rouge, blanc et rosé tels que
- Côte du roussillon : Domaine de Solpayré
- Collioure
- Côte du Rhône
- etc..
« On ne peut regretter que ce qu’on se rappelle. »
Formulaire
de contact
- Lundi - Vendredi : 12h 14H
Samedi sur réservation pour les anniversaires, mariages baptêmes etc.
Possibilité de traiteur (apéritif dinatoire) lors de réceptions.